Chef à domicile: Une expérience gastronomique sur mesure
CHEF PRIVÉ À DOMICILE
Votre restaurant gastronomique, chez vous.
Pour un dîner intimiste, un anniversaire ou une réception particulière, je crée une expérience gastronomique entièrement imaginée autour de votre table.
De la conception du menu au dressage des assiettes, je m’occupe de votre dîner afin que vous puissiez vous consacrer à l’essentiel : vos invités.
Vous recevez. Vous profitez. Je cuisine.
UNE EXPÉRIENCE IMAGINÉE POUR VOUS
Chaque prestation commence par un échange.
Vos goûts, vos envies, la saison, le lieu, l’occasion que vous célébrez… tous ces éléments me permettent d’imaginer un menu qui vous ressemble.
Je sélectionne les produits, prépare votre menu directement dans votre cuisine et réalise le dressage de chaque assiette au moment du service.
Votre maison devient, le temps d’un repas, votre propre table gastronomique.
COMMENT SE DÉROULE L’EXPÉRIENCE ?
1 — Nous imaginons votre menu
Nous échangeons sur votre événement, vos goûts, vos éventuelles restrictions alimentaires et l’expérience que vous souhaitez offrir à vos invités.
2 — Je sélectionne les produits
Je privilégie des produits frais et de saison, sélectionnés avec exigence afin de construire un menu équilibré, créatif et gourmand.
3 — Le Chef vient chez vous
Le jour de votre événement, je m’installe dans votre cuisine et réalise votre menu sur place.
4 — Profitez de vos invités
Je m’occupe de la cuisine et du dressage des assiettes.
Vous n’avez plus qu’à profiter de votre table et du moment.
UNE CUISINE SUR MESURE
Dîner en amoureux, anniversaire, repas entre amis, réunion familiale, réception professionnelle ou simplement l’envie de vivre une expérience différente…
Chaque occasion mérite son propre menu.
Ma cuisine évolue au rythme des saisons et de mes inspirations, avec une attention particulière portée aux produits, aux cuissons, aux textures et au dressage.
Vous souhaitez retrouver un produit particulier ou construire votre menu autour d’une envie ?
Parlons-en ensemble.
INFORMATIONS PRATIQUES
Jusqu’à 14 convives
Afin de préserver la qualité de l’expérience et du service, les prestations Chef Privé sont proposées pour des tables allant jusqu’à 14 convives.
Votre cuisine
Pas besoin d’une cuisine professionnelle.
Je m’adapte à votre environnement et apporte le matériel spécifique nécessaire à la réalisation de votre menu.
Votre cuisine doit simplement disposer d’un four traditionnel, d’une plaque de cuisson gaz ou induction et d’un four micro-ondes.
La table & les boissons
Vous préparez votre table avec votre vaisselle, vos verres et vos couverts, et choisissez les boissons que vous souhaitez partager avec vos invités.
Je peux naturellement vous conseiller sur les accords mets et vins adaptés au menu.
TARIFS
Une expérience gastronomique
Le tarif est établi en fonction du menu choisi, du nombre de convives, du lieu et de l’expérience souhaitée.
Chaque événement étant différent, une proposition personnalisée vous est adressée après notre premier échange.
VOTRE EXPÉRIENCE COMMENCE ICI
Vous avez une date, une occasion ou simplement une envie ?
Parlez-moi de votre projet.
Je prendrai personnellement contact avec vous afin de découvrir vos attentes et de vous proposer une expérience gastronomique adaptée à votre événement.
Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter via le formulaire